Für diesen Winter haben wir zusätzlich zu unserer normalen Abendkarte ein Outdoor-Angebot auf die Beine gestellt: Raclette-Brötli direkt vom Feuer!
Feuer am FreitagAb November 2021 gibts bei uns jeden Freitag pünktlich zum Feierabend ein Feuer vor dem les Wagons auf dem Platz. Zwischen unseren neuen Wägelis ist es gemütlich warm, windgeschützt und einigermassen wetterfest. Das Feuer brennt, solange es Leute drum herum hat. Wir informieren auf social media, ob das Feuer jeweils brennt oder nicht, sollte es in Strömen regnen.
Geniesse ein Feierabendbier oder natürlich unseren hausgemachten Glühwein, die Wärme des Feuers und wenn du Hunger bekommst, kannst du dir ein Raclette-Brötli oder eine Wurst über dem Feuer zubereiten. Wir haben würzigen Raclettekäse aus dem Wallis und feinste Schweizer bio-Würste für euch parat. Eine warme Tasse Suppe vervollständigt das Angebot. Möchtest du an einem anderen Tag die Feuerstelle nutzen, dann melde dich bei uns und wir bereiten das Feuer auch gerne am Donnerstag oder Samstag für euch vor. Wir freuen uns, wenn ihr kommt, lasst es uns einfach vorher wissen. Auch, wenn ihr nur zu zweit seid. Selbstverständlich haben wir parallel dazu auch unsere Küche geöffnet und man kann "ganz gewöhnlich" bei uns drinnen Znacht essen. 
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Raclette für GruppenFür Gruppen von 4 bis 16 Personen gibt es auch eine wetterfeste Raclette-Option. Draussen, windgeschützt vor unserer Loki. Walliser Raclette-Käse, der in unserer Spezialkonstruktion über der Holzkohle schmilzt und mit unserem hausgemachten Brot, Kartoffeln und Essiggemüse genossen wird... Nach Wunsch haben wir auch eine heisse Suppe im Angebot.
Am besten geniesst man das Raclette im Stehen rund um das Kohle-Feuer. Dazu natürlich Glühwein, Tee, Weisswein, Kerzenlicht... Diese Option gibt es nur auf Vorbestellung. Damit wir alles vorbereiten können und daneben trotzdem noch Zeit haben, unseren Indoor-Abend-Service zu managen. Käse, Brot, Kartoffeln und Essig-Gemüse kostet 35.- pro Person. Kommt mit euren Fragen gerne auf uns zu, wir freuen uns, euch einen tollen Abend an der frischen Luft zu bescheren. |
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