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WIR SIND WIEDER DABEI!
Anlässlich der Aktion Klima à la carte im Juni 2025 in Winterthur tischen wir euch mit einem besonderen Food Save-Sommermenü auf. Mit überraschenden Rezepten für "Nebenprodukte" oder Gemüse, das nicht dem Standard entspricht. Mozzarella und Molke, Kichererbsen und Aquafaba, Tofu und Okara. Krumme Rüebli, Kohlrabigrün und Blumenkohlblätter unserer Lieblingsproduzenten oder sommerliche Barbecuenoten am gezupften Bruderhahn. So machen wir genussvoll auf nachhaltigen und bewussten Konsum und die feinen Produkte der Region aufmerksam.
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Hausgemachte Kuchen
Neu servieren wir am Freitag und Samstag Nachmittag hausgemachte Kuchen von unserem tollen Kuchenbäcker und Teammitglied Andri. Die Bündner Nusstorte ist sein Markenzeichen. Je nach Saison verwöhnt er euch mit weiteren kreativen Leckereien, bunteds im Rätoromanischen. Komm vorbei und lass dich verwöhnen. |