Hof-tavolata 19. September (ausgebucht)
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WIR ESSEN GENAU DA, WO ES WÄCHST. Nimm Platz am langen Tisch inmitten der Natur auf dem Hof Rinderbrunnen und lass dich vom Gastroteam vom les Wagons verwöhnen. Die Produkte vom Hof werden in eine spätsommerliche Tavolata verwandelt. Eintreffen 16:00 Hofführung & Tavolata ______________________________ Genusserlebnis: 100.- pro Person (Fleisch | vegi) Alkoholische Getränkebegleitung: 59.- Alkoholfreie Getränkebegleitung: 49.- ______________________________ Der Hof Rinderbrunnen liegt in Grüt zwischen Gossau und Wetzikon. Mit dem Bus lässt sich der Hof gemütlich erreichen. Melde dich an unter www.rinderbrunnen.ch/erleben Die Hoftavolata ist ausgebucht - es gibt aber eine Warteliste. 19 . SEPTEMBER 2026 | 16:00 HOF RINDERBRUNNEN GRÜTSTRASSE 141 | 8624 GRÜT |
Milch-Tavolata zu den Genusswochen
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Während der Schweizer Genusswochen servieren wir euch eine Tavolata, die lokale Milch und Milchalternativen ins Zentrum stellt. Kemptthaler Mozzarella von Idea Salentina, hausgemachte Milch-Speisen und -Desserts sowie Gerichte mit pflanzlichen Alternativen unserer regionalen Kleinproduzenten. Wir berücksichtigen dabei die ganze Wertschöpfungskette, zum Beispiel die Molke bei der Käseproduktion. Umrahmt von Zutaten unserer lokalen Lieblingsproduzenten – Fleisch, Gemüse und Brot aus Winterthurer Bio-Mehlen. Lasst euch überraschen. Ab 9. September und bis zu den Herbstferien.
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Hausgemachte Kuchen
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Immer am Freitag und Samstag Nachmittag servieren wir hausgemachte Kuchen von unserem tollen Kuchenbäcker und Teammitglied Andri. Die Bündner Nusstorte ist sein Markenzeichen. Je nach Saison verwöhnt er euch mit weiteren kreativen Leckereien, bunteds im Rätoromanischen. Komm vorbei und geniesse den Nachmittag im les Wagons. An ausgewählten Sonntagen lädt Andri zum Zmorge, Kuchen und Zvieri. Merk dir die Daten unbedingt vor! |
